Buffet & Eventos em Florianópolis
Da concepção ao último prato, cuidamos de cada detalhe para que seu evento seja memorável.
Quem somos
O Incanto nasceu da paixão pela gastronomia e pelo cuidado com as pessoas. Com raízes no Saladas Grill, trazemos para os eventos a mesma dedicação que nos fez referência em Florianópolis.
Trabalhamos com ingredientes frescos, cardápios personalizados e uma equipe comprometida em oferecer o mais alto padrão de serviço, seja para um jantar íntimo ou um grande evento corporativo.
Nossos cardápios
8 cardápios elaborados para diferentes ocasiões. Clique para ver o cardápio completo.
Cardápio completo e equilibrado com entradas, saladas, guarnições e pratos principais.
Ver cardápio completo →Rico e diversificado, com fricassê de camarão, filé-mignon ao funghi e torta de limão.
Ver cardápio completo →Alta gastronomia com barquetes, risoto de limão-siciliano e paupiette de linguado.
Ver cardápio completo →O mais alto padrão: vol-au-vent de cogumelos, filé ao vinho tinto e tartelete de caramelo.
Ver cardápio completo →Prime Rib, fraldinha, maminha e linguiça na brasa com molhos artesanais.
Ver cardápio completo →Churrasco premium com picanha, entrecot, costela suína e queijo coalho com geleia de pimenta.
Ver cardápio completo →Massas frescas, 4 molhos artesanais, panna cotta e os melhores sabores da Itália.
Ver cardápio completo →Monte seu cardápio escolhendo entre dezenas de pratos frios, quentes e guarnições.
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